理想食品標示理想食品標示 2nd更新2008/0315圖1.美國政府與哈佛大學合作推出心飲食金字塔,魚禽蛋可以不吃,小型辦公室紅肉與乃由少吃圖2.紅肉每月吃2~3次,速食店一餐之炸雞等於吃掉1月份討論:食品標示對有效日期,基因改造大於5%要標示 房屋二胎是基本原則;食品成份通常對是否素食以及會引起過敏之微量食物標示不清,引人詬病熱量及六大類食物含量標示更是影響健賣房子康,可惜後者通常有標示等於沒有標示!蛋白質與油脂過量是個國人民十大死因:心血管,腎病,肝病之主因,卻是速食業者引誘新成屋客人之毒招!最簡單作法是改善目前食品標示作法:現有便當盒等標示蛋白質等6大類食物份量公克例如:1人一天只須攝取蛋白濾桶質37~60公克(美國:男成年人1天蛋白質50公克,WHO:37公克;衛生署:60公克)凡是便當之蛋白質一餐15公克(三餐+零食=4餐)算住商房屋1人份,加標示1人份,16~30公克算2人份,31~45公克算3人份,並加上標示:吃蛋白質過量,有損肝腎!或是強制規定:2人份蛋白質酒店打工/油質必須標示:限特殊病患食用(有些病患必須多吃蛋白質)3人份蛋白質/油質必須標示:限3人以上團體共同食用對政府建言:土地買賣希望對蛋白質或是油脂超過一天用量25%(假設1天4餐)之便當/速食餐/套餐/自助餐,必須標示:蛋白質過量xx倍:傷腎損肝易痛系統傢俱風!油脂 超量xx倍:傷心損肝易中風 PS.或者是只要要求每月抽驗市售魚肉數百種農藥與抗生素等讀素殘餘,並公告不合小額信貸格者!
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